razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Sandvici pané & Domaine de Targuerie Blanc 2023, François Lurton

Domaine de Targuerie Blanc 2023 BIO, François Lurton

Un cupaj de Colombard şi Ugni Blanc (alias Trebbiano), originar din regiunea Gascogne (sud-vestul Franţei), obţinut din struguri BIO. Un vin solar, cu note de fructe galbene, ierburi condimentate şi senzaţii minerale. Nas expresiv, cu busuioc, mentă şi mango. Corp onctuos, bună aciditate şi alcool perfect integrat (12%). Gust plin, cu pară bergamotă, măr copt şi pepene galben. Postgust lung, proaspăt şi aromat, cu citrice dulci amărui şi impresii saline.

Sandvici pané (Mozzarella in carozza)
Reţeta lui Costăchel | Sandvici pané (Mozzarella in carozza)

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Dealu Negru Sauvignon Blanc 2023, Crama Jelna

Piept de pui & Dealu Negru Sauvignon Blanc 2023, Crama Jelna

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), un vin exotic, cu puternice accente citrice şi minerale. Culoare galben deschis şi nas expresiv, cu […]

Learn More

Tartă de mazăre & Vina Tobia Rosado 2012

Soiul Garnacha este favoritul enologului spaniol Oscar Tobia când vine vorba de rosé-uri şi asta deoarece strugurii au o culoare ceva mai pală şi un […]

Learn More
Fernlands Sauvignon Blanc 2018, Marisco

Chec de castraveţi & Fernlands Sauvignon Blanc 2018

Azi, un Sauvignon Blanc neozeelandez din Marlborough, cu o frumuseţe aparte, ca mai toate exemplarele provenind din această regiune viticolă. Are o “semnătură aromatică” foarte […]

Learn More