razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Sandvici pané & Domaine de Targuerie Blanc 2023, François Lurton

Domaine de Targuerie Blanc 2023 BIO, François Lurton

Un cupaj de Colombard şi Ugni Blanc (alias Trebbiano), originar din regiunea Gascogne (sud-vestul Franţei), obţinut din struguri BIO. Un vin solar, cu note de fructe galbene, ierburi condimentate şi senzaţii minerale. Nas expresiv, cu busuioc, mentă şi mango. Corp onctuos, bună aciditate şi alcool perfect integrat (12%). Gust plin, cu pară bergamotă, măr copt şi pepene galben. Postgust lung, proaspăt şi aromat, cu citrice dulci amărui şi impresii saline.

Sandvici pané (Mozzarella in carozza)
Reţeta lui Costăchel | Sandvici pané (Mozzarella in carozza)

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Spaghete cu hamsii & Muscat-Savignon 2013, Avincis

Acest cupaj de Muscat Ottonel şi Sauvignon Blanc de Drăgăşani îmi aduce aminte de însăşi definiţia bunului politician: să aibă stil şi carismă, dar să […]

Learn More
Pinot Gris 2021, Crama Liliac

Paste cu vinete & Pinot Gris 2021, Crama Liliac

Un Pinot Gris 100%, provenind din regiunea Lechinţa (judeţul Mureş), un vin cu note aromatice delicate, din registrul citric şi cu o aciditate excepţională, specifică […]

Learn More

Dovlecei şi morcovi cu sos & Prosecco Extra Dry, Fantinel

Un spumant tipic italian, lejer, cu un mic rest de zahăr, doar atât cât să incite gustul. Este în egală măsură bun pentru aperitiv cât […]

Learn More