razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Sandvici pané & Domaine de Targuerie Blanc 2023, François Lurton

Domaine de Targuerie Blanc 2023 BIO, François Lurton

Un cupaj de Colombard şi Ugni Blanc (alias Trebbiano), originar din regiunea Gascogne (sud-vestul Franţei), obţinut din struguri BIO. Un vin solar, cu note de fructe galbene, ierburi condimentate şi senzaţii minerale. Nas expresiv, cu busuioc, mentă şi mango. Corp onctuos, bună aciditate şi alcool perfect integrat (12%). Gust plin, cu pară bergamotă, măr copt şi pepene galben. Postgust lung, proaspăt şi aromat, cu citrice dulci amărui şi impresii saline.

Sandvici pané (Mozzarella in carozza)
Reţeta lui Costăchel | Sandvici pané (Mozzarella in carozza)

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Joojeh kabab & Cuartz Brut, Crama Gîrboiu

Un spumant născut pe ruta România-Italia şi retur. Vinul de bază este un cupaj în care Plăvaia îşi adjudecă partea leului, iar Feteasca Albă este […]

Learn More

Chile Iconic Wines

Umblă vorba că Facebook e doar o reţea virtuală care nu face altceva decât să înstrăineze oamenii. Întâmplarea de mai jos e o dovadă vie […]

Learn More
Prosecco Superiore Extra Dry, La Marca

Salată de crudităţi & Prosecco Extra Dry, La Marca

Un spumant clasic, din regiunea italiană Valdobbiadene, realizat din soiul Glera prin metoda Charmat (refermentare în tanc de inox), care te cucereşte, din capul locului, […]

Learn More