razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Piept umplut de pui & DFR Fetească Regală 2021, Domeniile Franco-Române

DFR Fetească Regală 2021, Domeniile Franco-Române

O Fetească Regală de Dealu Mare, cu un caracter intens aromatic şi o prospeţime de zile mari. Un vin de terasă dar şi de gastronomie. Culoarea este galben auriu, cu tentă verzuie, iar nasul, intens, vine cu gutuie, ierburi condimentate şi senzaţii minerale, de tămâie. Corpul, plin şi onctuos, are o intensă aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul e centrat pe un mix de mere domneşti, peltea de trandafiri şi fagure de miere, la care se adaugă o tuşă amăruie, citrică. Postgustul, lung şi proaspăt, lasă impresii de fructe galbene coapte, mentă şi lavandă.

Piept umplut de pui în pergament
Reţeta lui Costăchel | Piept umplut de pui în pergament

Related articles

Valréas Côtes-du-Rhône-Villages 2022 BIO, Domaine les Sablières

Paste cu carne & Valréas Côtes-du-Rhône-Villages 2022, Domaine les Sablières

Un cupaj de Syrah, Grenache şi Cinsault din sudul Văii Ronului (Franţa). Un vin BIO, suculent, cu un echilibru remarcabil între notele de fructe roşii […]

Learn More
Primul alb 2022, Crama Valea Ascunsă

Salată de ton cu mere & Primul alb 2022, Crama Valea Ascunsă

Un cupaj din Fetească Albă şi Chardonnay, originar din regiunea Lechinţa-Teaca (judeţul Bistriţa-Năsăud), un vin cu profil aromatic complex, din care nu lipsesc notele florale, […]

Learn More
Fetească Neagră-Cabernet Sauvignon 2018, Lacerta Winery

Costiţe de miel & Fetească Neagră-Cabernet Sauvignon 2018, Lacerta Winery

Un cupaj de Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon, originar din Dealu Mare (Finţeşti, judeţul Buzău), învechit 12 luni în lemn de stejar. Un vin matur […]

Learn More