razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Cartofi noi la cuptor & Alira Rose 2016

Un roze excelent. Prima senzaţie pe care ţi-o dă e că are un corp aidoma unei fetişcane frivole de liceu. Când începi, însă, să conversezi cu ea, îţi lasă seducătoarea impresie că ai de-a face cu o femeie matură şi sofisticată. O să-mi iertaţi divagaţia, dar, pur şi simplu, n-am găsit o comparaţie mai bună… Vinul este trandafiriu, la propriu, cu un nas care aduce flori albe şi senzaţii minerale. Corpul este delicat, cu o excelentă aciditate şi cu alcool impecabil integrat. Gustul este dominat de cireşe albe, corcoduşe şi grapefruit roz. Postgustul, persistent şi crocant, lasă impresii de citrice dulci amărui. Un vin foarte “băubil”, pe care vi-l recomand alături de nişte cartofi noi la cuptor, cu mărar şi telemea.

Reţeta lui Costăchel | Cartofi noi la cuptor, cu mărar şi telemea
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Drob de miel & Champagne Brut Rose, Billecart-Salmon

Iată un spumant pe care l-aş declara un “clasic nonconformist”, sau un “roze de asamblaj”, aşa cum l-a botezat însuşi Francois Domi, enologul de la […]

Learn More

Joojeh kabab & Cuartz Brut, Crama Gîrboiu

Un spumant născut pe ruta România-Italia şi retur. Vinul de bază este un cupaj în care Plăvaia îşi adjudecă partea leului, iar Feteasca Albă este […]

Learn More
Cuvée de Purcari Brut Rosé

Prune umplute cu Gorgonzola & Cuvée de Purcari Brut Rosé

Un spumant elegant şi sofisticat, realizat dintr-un triptic de Pinot-uri (Pinot Meunier, Pinot Blanc, Pinot Noir), în care fructele albe şi roşii se îmbină fericit […]

Learn More