Mărar
![Prosecco Brut DOC, Cielo e Terra](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2022/05/Prosecco-Brut-DOC-Cielo-e-Terra.jpg?resize=520%2C240&ssl=1)
Plăcintă cu brânză și mărar & Prosecco Brut, Cielo e Terra
Un Prosecco foarte lejer, ce îmbină, în mod egal, aromele florale cu cele fructate, dând dovadă de multă prospețime și vioiciune. Culoarea vinului este galben […]
![Briz Freschissimo, San Simone](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2020/05/Briz-Freschissimo-San-Simone-e1635359588699.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Cartofi noi la cuptor & Briz Freschissimo, San Simone
Când ai nevoie de-un vin cu puţin “fizz” (dar nu prea mult), proaspăt şi revigorant (dar nu exagerat), cu care să începi o masă colocvială […]
![Prosecco Superiore Brut, Carpene Malvolti](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2020/03/Prosecco-Superiore-Brut-Carpene-Malvolti-e1635360224430.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Cartofi noi la cuptor & Prosecco Superiore Brut, Carpene Malvolti
Un spumant foarte potrivit atât pentru a însoţi aperitivele, cât şi pentru a dezlega limbile şi a aduce zâmbetul pe faţa mesenilor. Avem de-a face […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2017/07/Rose-de-Chevalier-2016-Domaine-de-Chevalier-e1637945911524.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Plăcintă cu brânză şi mărar & Rosé de Chevalier 2016
Un rozé bordolez din regiunea Graves nu e tocmai ceva obişnuit pe piaţa noastră. Tocmai de aceea, v-aş recomanda să-l încercaţi, fiindcă face figură aparte […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2017/05/Alira-Rose-2016-WineRo-e1637946461679.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Cartofi noi la cuptor & Alira Rose 2016
Un roze excelent. Prima senzaţie pe care ţi-o dă e că are un corp aidoma unei fetişcane frivole de liceu. Când începi, însă, să conversezi […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2017/03/Rusalca-Alba-2016-Crama-Oprisor-e1637946439928.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Cartofi noi la cuptor & Rusalcă Albă 2016, Crama Oprişor
Amatorii de vinuri supra baricate şi intens aromate nu cred că ar trebui să opteze pentru vinul de azi. În schimb, aş recomanda Rusalca Albă […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2013/07/Prince-Stirbey-Cramposie-Selectionata-2012-e1673562878731.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Plăcintă cu brânză şi mărar & Prince Stirbey Crâmpoşie
Un vin de vară care are un singur cuvânt de ordine: prospeţimea. Culoarea este galbenă, strălucitoare, cu nuanţe verzui. Nasul, foarte complex, are fructe tropicale, […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2013/06/Alira-Rose-2012-WineRo-e1673564059540.jpg?resize=320%2C105&ssl=1)
Cartofi noi la cuptor & Alira Rose 2012
Un rosé din Dobrogea ce combină două soiuri puternice într-un vin delicat. Feteasca Neagră şi Cabernet Sauvignonul sunt cei doi vinovaţi pentru stilul aparte a […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2012/06/Sable-Noble-alb-e1673717284461.jpg?resize=320%2C100&ssl=1)
Cartofi noi la cuptor & Sable Noble alb
Pentru acest început de vară, nimic nu pare mai potrivit ca reţeta de cartofi noi la cuptor propusă de Costăchel. Dacă tot avem cartofi noi […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2012/05/Rusalca-Alba-2011-Oprisor-e1673717757103.jpg?resize=320%2C108&ssl=1)
Caş frământat & Rusalcă Albă
Caşul frământat cu ouă fierte moi îmi aduce aminte de vremurile copilăriei, când bunica încerca tot soiul de tertipuri culinare ca să mă determine să […]