razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Cartofi umpluţi & DFR Fetească Neagră BIO 2020, Domeniile Franco-Române

DFR Fetească Neagră BIO 2020, Domeniile Franco-Române

O Fetească Neagră tipică de Dealu Mare, cu o textură catifelată şi taninuri ferme, care seduce printr-o combinaţia bine echilibrată de fructe negre, condimente şi note minerale. Vinul are o culoare roşu închis şi un nas discret, cu cireşe negre, grafit şi piper. Corpul este delicat, cu o aciditate moderată şi alcool bine evidenţiat. Gustul aduce un mix de coacăze negre şi mure, la care se adaugă impresii de pământ reavăn şi mentă. Postgustul, lung şi intens, lasă senzaţii fructe de pădure şi trufe negre.

Cartofi roz umpluţi cu şuncă afumată
Reţeta lui Costăchel | Cartofi roz umpluţi cu şuncă afumată
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Penne cu spumă de praz & Arezan Cramposie 2015

Un vin “tânăr şi neliniştit”, cu o prospeţime şi o capacitate de a aluneca pe gât cu totul ieşită din comun. Nu mi-a fost uşor […]

Learn More

Pui cu ciuperci & Îngerii Sauvignon Blanc, Basilescu

Iată unul dintre primele vinuri semnate de Otilia Chiriţă, noul enolog al Cramei Basilescu. Pe etichetă sticlei apare reproducerea unei lucrări semnate de Ioana Ursa, […]

Learn More

Mâncare de cartofi & Soli White 2012

Un cupaj de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling şi Gewurztraminer, din regiunea Elenovo/Bulgaria, care aduce ca stil cu albele siciliene. Un vin cu dedicaţie pentru amatorii […]

Learn More