razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Chateau Haut Peyrat 2020

Chateau Haut Peyrat 2020

Un cupaj din Merlot (74%), Cabernet Franc (19%) şi Cabernet Sauvignon (17%), originar din regiunea Cambes (Bordeaux, Franţa), maturat 12 luni în baricuri de stejar, un vin complex, în pofida tinereţii sale, care aduce în prim plan fructe negre şi condimente picante. Culoare roşu granat, cu bordură vişinie şi nas elegant, cu mure, aluzii de vanilie şi tonuri de cacao. Corp suplu, cu taninuri ferme dar frumos rotunjite, aciditate moderată şi alcool bine evidenţiat (14%). Gust cu prune afumate, coacăze şi cireşe negre, la care se adaugă senzaţii de condimente dulci. Postgust proaspăt şi persistent, cu ciocolată amară, vişinată şi o discretă astringenţă.

3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Origin Fetească Neagră 2023, Familia Darabont

Plăcintă cu carne & Origin Fetească Neagră 2023, Familia Darabont

O Fetească Neagră 100%, originară din regiunea Biharia (judeţul Bihor), un vin „tânăr şi neliniştit”, maturat în baricuri de stejar românesc şi franţuzesc. Culoare vişiniu […]

Learn More
Poggio ai Ginepri Bolgheri Rosato 2016, Tenuta Argentiera

Pilaf de varză & Poggio ai Ginepri Bolgheri Rosato 2016

Un “roze super toscan” obţinut din Cabernet Sauvignon şi Syrah, provenind din celebra apelaţie Bolgheri. Cine îl degustă “în blind” ar putea jura că este […]

Learn More

Penne cu spanac & Cuvee Blanc, Tenuta Odobeşti

Chiar daca nu sunt un mare fan al concursurilor de vin organizate in Romania ma simt obligat sa recomand la reteta lui Costachel un vin […]

Learn More