razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Chifteluţe de peşte & RA Traminer Roz 2021, Familia Darabont

RA Traminer Roz 2021, Familia Darabont

Un Traminer Roz 100%, provenind din regiunea Biharia/Crişana (judeţul Bihor), un vin alb semi-aromatic, chiar dacă denumirea lui face trimitere la un rozé. Culoare galben auriu şi nas elegant, cu flori de cais şi trandafiri de dulceaţă. Corp onctuos, aciditate moderată, alcool bine evidenţiat (14%). Gust delicat, cu pară bergamotă, gutuie pârguită şi peltea de trandafiri. Postgust lung, proaspăt, cu litchi şi senzaţii de citrice dulci amărui.

Chifteluţe de peşte cu sos italian de roşii
Reţeta lui Costăchel | Chifteluţe de peşte cu sos italian de roşii
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Cartofi la cuptor cu ciuperci & Cocoş Chardonnay, Recaş

Cum suntem deja în a doua săptămână de post cred că reţetă de mai sus, prin simplitatea şi armonia ingredientelor, are darul de a ne […]

Learn More
Fetească Neagră-Cabernet Sauvignon 2018, Lacerta Winery

Costiţe de miel & Fetească Neagră-Cabernet Sauvignon 2018, Lacerta Winery

Un cupaj de Fetească Neagră şi Cabernet Sauvignon, originar din Dealu Mare (Finţeşti, judeţul Buzău), învechit 12 luni în lemn de stejar. Un vin matur […]

Learn More
Nova Zagora Pinot Noir 2015, Edoardo Miroglio

Porc Mu-Shu & Pinot Noir 2015, Edoardo Miroglio

Un Pinot Noir bulgăresc, din regiunea Nova Zagora, tânăr şi zvăpăiat, cu o bună tipicitate. Vinul are note pregnante de baric, o bună aciditate şi […]

Learn More