razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Dak Sanjuk & Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape 2021, Brotte

Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape 2021, Brotte

Un Grenache Blanc 100%, din regiunea Châteauneuf-du-Pape (sudul văii Ronului), un vin masiv şi complex, care combină fructele galbene confiate, citricele şi notele intens minerale. Culoare galben strălucitor şi nas sofisticat, cu piersică, tabac şi piatră arsă. Corp masiv, aciditate bine echilibrată şi alcool perfect integrat (13%). Gust plin şi intens, care debutează cu pară bergamotă, caise şi lime, la care se adaugă impresii de fum şi fagure de miere. Postgust lung, cu senzaţii lactice, alune prăjite şi tonuri saline. Un vin rar şi memorabil, predestinat gastronomiei fine.

Dak Sanjuk
Reţeta lui Costăchel | Dak Sanjuk
4

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Daima Fetească Neagră 2020, Crama Trantu

Mâncare de porc cu ciuperci & Daima Fetească Neagră 2020, Crama Trantu

O Fetească Neagră 100%, din regiunea Murfatlar (Dobrogea), un vin tânăr şi deja frumos rotunjit, cu note de fructe negre coapte şi accente de condimente […]

Learn More

Sarmale & Nedeea 2013, Vinarte

După ştiinţa mea, acesta este singurul cupaj roşu făcut din trei soiuri neaoşe româneşti: Fetească Neagră, Negru de Drăgăşani şi Novac. Vinul are o culoare […]

Learn More

Friptură de miel & Cabernet Sauvignon 2013, Avincis

Un Cabernet Sauvignon proaspăt, discret baricat, obţinut dintr-o vie tânără din podgoria Drăgăşanilor. Culoarea vinului este vişiniu cu bordură mov, iar nasul este mai degrabă […]

Learn More