razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Cartofi ţărăneşti & Crâmpoşie Selecţionată 2016, Avincis

Chiar dacă este încă tânără, această Crâmpoşie de Drăgăşani dă senzaţia unui vin matur şi “bine aşezat”. Culoarea vinului este galben auriu, cu tonuri verzui. Nasul este reţinut, cu flori de măr, alune prăjite şi iarbă uscată. Corpul este puţin onctuos, cu o bună aciditate şi cu alcool bine evidenţiat. Gustul este centrat pe mere coapte, fagure de miere şi lime. Postgustul este răcoritor, lăsând palatul invadat de plăcute note amărui, condimentate. Dacă e servit ceva mai rece, pe la 6-8 grade, vinul este ideal pentru aperitive, salate de vară, dar stă bine şi alături de o porţie de cartofi ţărăneşti.

Reţeta lui Costăchel | Cartofi ţărăneşti
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Fernlands Sauvignon Blanc 2018, Marisco

Chec de castraveţi & Fernlands Sauvignon Blanc 2018

Azi, un Sauvignon Blanc neozeelandez din Marlborough, cu o frumuseţe aparte, ca mai toate exemplarele provenind din această regiune viticolă. Are o “semnătură aromatică” foarte […]

Learn More
Pupăza Pinot Noir rozé 2023 BIO, Domeniile Franco-Române

Frigărui cu porumb & Pupăza rozé 2023, Domeniile Franco-Române

Un rozé din Pinot Noir 100%, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO, un vin care declină fructele roşii […]

Learn More

Pui cu fasole verde & Vina Tobia Rosado

Dacă tot traversăm o vară toridă în care rosé-urile sunt la modă, am să vă propun un rosé din soiul Garnacha. Desigur că povestea cu […]

Learn More