Chiar dacă este încă tânără, această Crâmpoşie de Drăgăşani dă senzaţia unui vin matur şi “bine aşezat”. Culoarea vinului este galben auriu, cu tonuri verzui. Nasul este reţinut, cu flori de măr, alune prăjite şi iarbă uscată. Corpul este puţin onctuos, cu o bună aciditate şi cu alcool bine evidenţiat. Gustul este centrat pe mere coapte, fagure de miere şi lime. Postgustul este răcoritor, lăsând palatul invadat de plăcute note amărui, condimentate. Dacă e servit ceva mai rece, pe la 6-8 grade, vinul este ideal pentru aperitive, salate de vară, dar stă bine şi alături de o porţie de cartofi ţărăneşti.
Evaluarea vinului
1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)
