Month: February 2014
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2014/02/Prince-Stirbey-Sauvignon-Blanc-Vitis-Vetus-2010-e1673471751159.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Conopidă cu ghebe & Sauvignon Blanc Vitis Vetus
Oliver Bauer, enologul cramei Ştirbey, este fără îndoială un fan al stilului Pouilly-Fumé. Altfel nu se explică cum acest Sauvignon Blanc de pe valea Oltului […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2014/02/infografic-cele-mai-scumpe-vinuri.png?resize=555%2C400&ssl=1)
Cele mai scumpe vinuri din lume
Săptămâna trecută, Diana Mihalcea – realizatoarea emisiunii “Recrutat în Iaşi” de la Digi24 – m-a invitat la o discuţie în direct, generos (dar cam vag) intitulată “poveştile […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2014/02/Elenovo-Chardonnay-2009-Edoardo-Miroglio-e1673471745146.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Rizoto cu costiţă & Elenovo Chardonnay, Edoardo Miroglio
Chiar dacă provine din regiunea bulgărească Nova Zagora, acest Chardonnay este vinificat în cel mai pur stil californian. Culoarea vinului este galben aurie, cu o […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2014/02/Expresiones-Reserve-2011-Finca-Flichman-e1673471741299.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Musaca de cartofi & Expresiones Reserve 2011
Un cupaj argentinian de Malbec şi Merlot, maturat 8 luni în baric şi încă 4 luni în sticlă. Un vin care îşi merită numele: este […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2014/02/wines-constantly-mov-e1673471723955.jpg?resize=240%2C240&ssl=1)
Aşadar, e-commerce!
Editorialul lui Cezar Ioan din ultimul număr (69/2014) al revistei Vinul.ro porneşte de la observaţia că anul 2014 “surprinde vinul românesc într-o postură vulnerabilă”. Nimic […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2014/02/Pommard-Rouge-2009Roux-e1673471715959.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Raţă la cuptor în vin & Pommard Rouge 2009, Roux
Cel mai reuşit elogiu adus unui Pinot Noir nu l-a făcut, aşa cum poate ne-am aştepta, un francez din Bourgogne ci actorul american Paul Giamatti […]