razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Dovlecei şi morcovi cu sos & Prosecco Extra Dry, Fantinel

Un spumant tipic italian, lejer, cu un mic rest de zahăr, doar atât cât să incite gustul. Este în egală măsură bun pentru aperitiv cât şi la desert. Culoarea vinului este galben deschis virând spre verzui şi are o perlare mai degrabă discretă. Nasul este proaspăt, cu flori de câmp şi pâine proaspăt scoasă din cuptor. Gustul este crocant, cu mere verzi, alune prăjite şi drojdii fine. Postgustul este mediu, cu note vag minerale şi senzaţii dulci amărui.

Reţeta lui Costăchel | Dovlecei şi morcovi cu sos picant
2

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Prune uscate umplute & Budureasca Origini Roze 2011

Culoarea este roz deschis cu irizaţii rubinii şi un aspect puţin frizante. Nasul, discret, are căpşuni, fragi şi fine note minerale. Un cupaj demisec de […]

Learn More
Moulin de Gassac Chardonnay 2023, Famille Guibert

Praz cu măsline & Moulin de Gassac Chardonnay 2023, Famille Guibert

Un Chardonnay 100%, din regiunea Hérault (Pays d’Oc, sudul Franţei), un vin proaspăt şi lejer, maturat în inox, cu note aromatice delicate de fructe tropicale […]

Learn More

Peşte pane & Bourgogne Aligote, Thomas-Moillard

Despre Domeniile Viticole Franco-Române din Săhăteni, Dealu Mare şi despre Pinot Noir-ul făcut aici de către enologul Daniel Dorneanu am mai scris, foarte laudativ şi […]

Learn More