Hachis Parmentier & Nedeea roşu 2020, Vinarte

O combinaţie eclectică de Fetească Neagră, Negru de Drăgăşani şi Novac, din regiunea Stârmina (judeţul Mehedinţi), un vin jovial, destinat amatorilor de cupaje complexe din soiuri neaoşe româneşti. Culoare vişiniu cu bordură violet şi nas exuberant, cu coacăze, tabac şi condimente picante. Corp rotund, care pendulează între rustic şi elegant, taninuri ferme, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat. Gust cu vişine supracoapte, afine şi mure, la care se adaugă senzaţii de scorţişoară, piper şi lemn dulce. Postgust lung şi proaspăt, cu cireşe negre amare şi impresii minerale, de grafit.