Vinul bun alungă neamurile proaste
Un Bordeaux tânăr şi vivace realizat preponderent din Cabernet Sauvignon, cu un mic adaos de Cabernet Franc şi Merlot. Rezultatul este un vin care se poate consuma imediat, fără carafare, la o masă de seară după o zi grea la birou. Culoarea este tipică pentru roşiile bordeleze, nasul este centrat pe vişine iar gustul, destul de liniar, are note de coacăze şi taninuri verzi dar bine rotunjite. L-am încercat împreună cu „stufatul mexican” propus de Costăchel şi a mers ca uns.
Spectaculoasa si aromata… Asa este reteta de pui in aluat a lui Costachel. Trebuie sa fac, in consecinta, o recomandare pe masura. Suntem in luna […]
Acest Merlot vinificat în rozé este un “private label” produs şi îmbuteliat de basarabenii de la Château Vartely pentru Domeniul Muntean. Îl puteţi privi ca […]
Ma bucur ca, in sfarsit, Costachel are o reteta de dulce nerecomandata minorilor, la care vom putea asocia un vin in toata puterea cuvantului. Lasand […]