razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Fileuri de merlucius cu creveţi & Queen of Hearts 2024, Nico Lazaridi

Queen of Hearts 2024, Nico Lazaridi

Un cupaj complex care reuneşte 5 soiuri, greceşti şi internaţionale (Chardonnay, Assyrtiko, Roditis, Muscat de Alexandria, Ugni Blanc), provenind din regiunea Drama (nord-estul Greciei), un vin care se exprimă într-un registru floral, completat de note de fructe galbene şi citrice pârguite. Culoare galben pai şi nas exuberant, cu petale de trandafir, flori de iasomie şi tonuri minerale. Corp suplu, textură fină, bună aciditate şi alcool perfect integrat (12%). Gust plin, cu pară bergamotă, soc şi ananas. Postgust tonic, cu senzaţii de grapefruit alb şi lime. Un vin colocvial, bun companion al peştelui şi al fructelor de mare, dar şi un minunat prilej de stat la poveşti într-o seară de vară.

Fileuri de merlucius cu creveţi, dovlecei şi şofran
Reţeta lui Costăchel | Fileuri de merlucius cu creveţi, dovlecei şi şofran
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Mâncărică de vinete & Maraia Sangiovese di Toscana

Maraia este un vin toscan ceva mai libertin. Cu toate că este obţinut din soiul Sangiovese, el nu se supune constrângerilor stilistice ale vinurilor cu […]

Learn More

Salată de crudităţi & The Independent Prosecco, Fantinel

2015 a fost, se pare, un an foarte bun, pentru soiul Glera, în regiunea Friuli, acolo unde producătorul Fantinel a obţinut acest spumant brut. Chiar […]

Learn More
Cayega Arneis 2016, Tenuta Carreta

Pui cu ciuperci & Cayega Arneis 2016, Tenuta Carreta

Arneis este un strugure piemontez, mai degrabă necunoscut pe la noi. Originar din regiunea Roero, acest soi nu este din cale-afară de expresiv, dar are […]

Learn More