razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Inele de calamar pane & Sauvignon Blanc 2022, Vinuri de garaj

Sauvignon Blanc 2022, Vinuri de garaj

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Murfatlar (judeţul Constanţa), maturat în tanc de inox şi îmbuteliat într-o ediţie limitată de 930 sticle. Un vin proaspăt şi suculent, care se exprimă în registrul citricelor dulci-amărui. Culoare galben pai şi nas elegant, cu grapefruit, flori de soc şi note calcaroase. Corp suplu, un discret rest de zahăr (3,4 g/l) perfect echilibrat de aciditatea intensă şi alcool bine integrat (13%). Gust crocant, cu ardei verde, lime şi agrişe. Postgust tonic, cu o fină astringenţă, impresii picante şi aluzii minerale.

Inele de calamari pane
Reţeta lui Costăchel | Inele de calamari pane
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Clearstone Fetească Albă Reserve 2018, Dagon Estate

Budincă de morcovi & Clearstone Fetească Albă Reserve 2018, Dagon Estate

Vinul de azi ar trebui să stârnească curiozitatea oricărui pasionat de Fetească Albă, fiindcă avem de-a face cu o formă ceva mai rară de exprimare […]

Learn More
Spumant Brut, Familia Darabont

Lasagna verde cu peşte şi nuci & Spumant Brut, Familia Darabont

Un cupaj sofisticat de Chardonnay, Riesling de Rin şi Fetească Regală, originar din regiunea Crişana (Biharia, judeţul Bihor), refermentat în sticlă prin metoda tradiţională şi […]

Learn More

Tartină napolitană & Fetească Regală Avincis

Un vin tânăr de la o cramă tânără. Această Fetească Regală de Drăgăşani promite şi se ţine de cuvânt. Culoarea galben-verzui, tipică pentru un vin […]

Learn More