razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Latkes & Rusalcă Albă, Crama Oprişor

Culoarea este galben translucid foarte deschis, limpede şi clar. Nasul, de o eleganţă discretă, debutează cu flori de câmp, miere şi tamâie şi continuă cu note ierboase de busuioc. Corpul vinului este suplu, gustativ predominând caisele verzi, ciresele albe şi notele subtile de soc. Alcoolul de 14% este perfect integrat iar aciditatea este exact cât trebuie ca să mai vrei un pahar. Postgustul este mediu, proaspăt şi vioi lasându-ne o iluzie de fagure de miere şi o subtilă notă amăruie.

Reţeta lui Costăchel | Latkes

Related articles

Plăcintă cu brânză şi mărar & Rosé de Chevalier 2016

Un rozé bordolez din regiunea Graves nu e tocmai ceva obişnuit pe piaţa noastră. Tocmai de aceea, v-aş recomanda să-l încercaţi, fiindcă face figură aparte […]

Learn More
Les Papilles Rosé 2023, Vignobles Gueissard

Prune umplute & Les Papilles Rosé 2023, Vignobles Gueissard

Un cupaj de Mourvedre (30%), Grenache (30%), Syrah (30%) şi Cinsault (10%), din regiunea Provence (sudul Franţei), un rozé delicat şi expresiv, floral şi fructat […]

Learn More

Rulouri cu ciuperci şi cârnaţi & Côte des Roses Rouge 2015, Gérard Bertrand

Acest cupaj de Syrah, Grenache şi Mourvedre, originar din Languedoc, e produsul unei zone călduroase şi, mai mult decât atât, e un vin gândit pentru […]

Learn More