razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Muşchi de vită & Lucente 2013, Luce delle Vite

Dintre toate cramele din Toscana, “Luce delle Vite” este, poate, domeniul cu cei mai celebri întemeietori: Vittorio Frescobaldi şi Robert Mondavi. A doua etichetă a cramei, “Lucente”, este un vin clasic, dar şi inovativ, fiind un cupaj eclectic de Merlot şi Sangiovese. Culoarea vinului este vişiniu deschis, cu un nas intens de fructe negre de pădure, pielărie şi lemn afumat. Corpul este suplu, cu taninuri destul de aspre, dar bine coapte. Gustul e centrat pe coacăze, magiun de prune şi cireşe negre. Postgustul este lung, proaspăt, condimentat şi puţin mineral. Vinul este deja în vârf de formă, el având un potenţial de învechire de încă 4 sau 5 ani.

Reţeta lui Costăchel | Muşchi de vită cu ciuperci pe canapea
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Prosecco Brut, Le Contesse

Paste cu nuci & Prosecco Brut, Le Contesse

Un spumant din regiunea italiană Treviso, obţinut din soiul Glera, prin refermentare în autoclave de inox. Excelează prin fineţe, eleganţă şi note florale. Culoarea este […]

Learn More

Estofado & Arezan Băbească Neagră 2013, M1.Crama Atelier

Băbeasca Neagră – soi autohton ale cărui origini se pierd undeva prin perioada geto-dacilor, revine azi în atenţia amatorilor de vinuri tradiţionale româneşti într-o interpretare […]

Learn More

Cartofi noi la cuptor & Sable Noble alb

Pentru acest început de vară, nimic nu pare mai potrivit ca reţeta de cartofi noi la cuptor propusă de Costăchel. Dacă tot avem cartofi noi […]

Learn More