Un cupaj complex, care îţi dă o acută senzaţie de “verde”, la care se adaugă impresii vegetale şi minerale, ce amintesc de unele vinuri din Sancerre. Culoarea este galben-auriu deschis, iar nasul e destul de reţinut, dar foarte proaspăt, cu coajă de citrice, alune de pădure şi ierburi mediteraneene condimentate. Corpul este suplu, cu o bună textură, bine susţinută de alcool şi de aciditatea vie. Gustul e centrat pe un mix de mere verzi, caise crude şi ardei gras, totul învăluit în discrete note calcaroase. Postgustul, proaspăt şi persistent, lăsă aluzii de grapefruit şi lime, dublate de o delicată astringenţă.
Evaluarea vinului
1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)
