razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pere cu ciocolată & Arrogance alb demidulce 2022, Domeniile Franco-Române

Arrogance alb demidulce 2022, Domeniile Franco-Române

Un cupaj din Tămâioasă Românească (50%) şi Fetească Albă (50%), originar din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin demidulce cu fructe galbene pârguite, la care se adaugă senzaţii de citrice şi ierburi condimentate. Culoare galben pai şi nas expresiv, cu trandafiri de dulceaţă şi miere de albine. Corp plin, un consistent rest de zahăr perfect echilibrat de aciditate şi alcool bine integrat (13,5%). Gust intens, cu grapefruit alb, mere coapte şi lime. Postgust lung şi proaspăt, cu fagure de miere, pomelo şi busuioc.

Pere cu ciocolată piperată
Reţeta lui Costăchel | Pere cu ciocolată piperată
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Friptură de curcan & Rosado Cabernet Sauvignon, Enate

Un roze din Somontano, zonă situată în nordul Spaniei, chiar la poalele munţilor Pirinei. Vinul are o culoare intensă şi strălucitoare ce aduce a zmeură […]

Learn More
Catena Chardonnay 2020, Bodegas Catena

Avocado umplut cu mascarpone & Catena Chardonnay 2020, Bodegas Catena

Un Chardonnay argentinian cu totul neobișnuit, obținut din struguri crescuți la peste 1000 de metri altitudine, proveniți din trei podgorii diferite, toate aparținând aceluiași producător. […]

Learn More

Scrumbie la cuptor & Les Faitieres Pinot Blanc

Într-un mod cât se poate de inspirat, Costăchel ne propune în această săptămână o reţetă cu peşte. Pentru a-i ţine de urât scrumbiei vom turna […]

Learn More