razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Plăcintă cu brânză și mărar & Prosecco Brut, Cielo e Terra

Prosecco Brut DOC, Cielo e Terra

Un Prosecco foarte lejer, ce îmbină, în mod egal, aromele florale cu cele fructate, dând dovadă de multă prospețime și vioiciune. Culoarea vinului este galben pai, cu o perlare intensă, dar scurtă, iar nasul aduce flori de portocal, iasomie și drojdie de pâine. Corpul este cremos, cu alcool bine integrat și o bună aciditate. Gustul vine cu note de mere, pere și caise, la care se adaugă impresii de patiserie fină. Postgustul e scurt, proaspăt, dulce mentolat. Un spumant foarte potrivit pentru a acompania preparatele asiatice picante.

Plăcintă cu brânză și mărar
Reţeta lui Costăchel | Plăcintă cu brânză și mărar
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Mâncare de varză & Prince Ştirbey Negru de Drăgăşani

Un soi ceva mai puţin cunoscut al podgoriei olteneşti din Drăgăşani. Cum nu există prea multe variante reuşite din acest sortiment, Negrul de Drăgăşani produs […]

Learn More

Avocado umplut cu mascarpone & Sole Sauvignon Blanc 2013

Un Sauvignon Blanc 100%, obţinut din struguri recoltaţi pe un areal restrâns numit Dealul Ţiganului. Cam asta ar însemna, în traducere liberă, menţiunea “single vineyard” […]

Learn More
Alexander Fontein Sauvignon Blanc 2017, Ormonde

Pilaf de ciuperci & Alexander Fontein Sauvignon Blanc 2017

Un vin de la antipozi, originar din regiunea sud-africană Darling – situată pe coasta Atlanticului, în apropiere de Cape Town. Acest terroir special (climat cu […]

Learn More