razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Plăcintă cu brânză și mărar & Prosecco Brut, Cielo e Terra

Prosecco Brut DOC, Cielo e Terra

Un Prosecco foarte lejer, ce îmbină, în mod egal, aromele florale cu cele fructate, dând dovadă de multă prospețime și vioiciune. Culoarea vinului este galben pai, cu o perlare intensă, dar scurtă, iar nasul aduce flori de portocal, iasomie și drojdie de pâine. Corpul este cremos, cu alcool bine integrat și o bună aciditate. Gustul vine cu note de mere, pere și caise, la care se adaugă impresii de patiserie fină. Postgustul e scurt, proaspăt, dulce mentolat. Un spumant foarte potrivit pentru a acompania preparatele asiatice picante.

Plăcintă cu brânză și mărar
Reţeta lui Costăchel | Plăcintă cu brânză și mărar
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Salată de mere & Prosecco Corte delle Calli

Un spumant italienesc din regiunea Treviso, obţinut prin metoda refermentării în tanc de inox. E oarecum ironic faptul că această tehnică de vinificare, specifică pentru […]

Learn More
Vigneron Chardonnay 2021, Domeniile Franco-Române

Ciuperci umplute & Vigneron Chardonnay 2021, Domeniile Franco-Române

Un Chardonnay BIO, plin şi voluptuos, cu o eleganţă aparte şi un perfect echilibru între zahăr, alcool şi aciditate. Culoarea vinului este galben deschis, strălucitor, […]

Learn More
Pinot Noir Rose 2017, Villa Wolf

Dovlecei şi morcovi cu sos picant & Pinot Noir Rose 2017, Villa Wolf

Regiunea Pfalz, situată în sud-vestul Germaniei, a împrumutat, de bună seamă, câte ceva din filosofia franţuzească a rozeurilor. Dar, cu toată evidenta influenţă francofonă, acest […]

Learn More