razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Piersici la cuptor & Selection Contessa 2019, Villa Vinèa

Selection Contessa 2019, Villa Vinèa

Un vin de desert obţinut din Muscat Ottonel şi Gewurztraminer, strugurii fiind culeşi târziu şi deshidrataţi până la stafidire. Rezultatul este un vin memorabil şi de memorat, care se încadrează la categoria “de gustat măcar o dată în viaţă”. Culoarea vinului este galben auriu, intens, iar nasul, foarte elegant, vine cu fagure de miere, lavandă şi subtile accente de tămâie. Corpul vinului, suplu şi mătăsos, are alcool perfect integrat şi o bună aciditate care compensează zahărul rezidual. Gustul este dulce şi aromat, cu tuşe citrice, peltea de gutui şi piersici confiate. Postgustul, intens şi proaspăt, lasă impresii de miere de albine, soc şi stafide.

Piersici la cuptor umplute cu migdale şi amaretti, cu sos de vin
Reţeta lui Costăchel | Piersici la cuptor umplute cu migdale şi amaretti, cu sos de vin
4

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Petite Helena 2018, Crama Gîrboiu

Fileuri de peşte pane & Petite Helena 2018, Crama Gîrboiu

Un cupaj de Chardonnay (parţial baricat) şi Şarbă – un mix elegant, echilibrat şi bine evoluat. Culoarea este galben auriu deschis, iar nasul, reţinut, aduce […]

Learn More
Cantus Primus Merlot 2020, Vitis Metamorfosis

Cantus Primus Merlot 2020, Vitis Metamorfosis

Un Merlot 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat, judeţul Prahova), maturat 18 luni în butoaie de stejar. Un vin complex şi frumos evoluat, […]

Learn More
Premium Sauvignon Blanc 2019, Villa Vinèa

Pâine umplută cu ciuperci & Premium Sauvignon Blanc 2019, Villa Vinèa

Notele ierboase, impresiile minerale şi o intensă aciditate sunt cele trei coordonate gustative ce guvernează acest vin. Realizat într-un stil discret şi elegant, fără accente […]

Learn More