razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Piersici la cuptor & Selection Contessa 2019, Villa Vinèa

Selection Contessa 2019, Villa Vinèa

Un vin de desert obţinut din Muscat Ottonel şi Gewurztraminer, strugurii fiind culeşi târziu şi deshidrataţi până la stafidire. Rezultatul este un vin memorabil şi de memorat, care se încadrează la categoria “de gustat măcar o dată în viaţă”. Culoarea vinului este galben auriu, intens, iar nasul, foarte elegant, vine cu fagure de miere, lavandă şi subtile accente de tămâie. Corpul vinului, suplu şi mătăsos, are alcool perfect integrat şi o bună aciditate care compensează zahărul rezidual. Gustul este dulce şi aromat, cu tuşe citrice, peltea de gutui şi piersici confiate. Postgustul, intens şi proaspăt, lasă impresii de miere de albine, soc şi stafide.

Piersici la cuptor umplute cu migdale şi amaretti, cu sos de vin
Reţeta lui Costăchel | Piersici la cuptor umplute cu migdale şi amaretti, cu sos de vin
4

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Varză nouă cu carne de pui & Crâmpoşie Selecţionată 2015, Avincis

Zglobie şi proaspătă, această Crâmpoşie de Drăgăşani are un stil ce oscilează între rustic şi elegant. Culoarea vinului este galben deschis, cu tonuri verzui. Nasul […]

Learn More

Varză nouă cu pui & Byzantium Blanc de Transylvanie

Cramele Halewood, un producător cunoscut în primul rând prin vinurile sale din Dealu Mare, ne oferă azi ocazia de a încerca un vin obţinut în […]

Learn More
Nedeea rozé 2021, Vinarte

Budincă de cartofi & Nedeea rozé 2021, Vinarte

Un rozé obţinut din două soiuri pur româneşti, Băbeasca Neagră şi Fetească Neagră, un vin cu o paletă aromatică insolită şi o rusticitate cuceritoare. Nedeea […]

Learn More