razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pilaf de ciuperci & Premium Riesling de Rin 2019, Villa Vinèa

Premium Riesling de Rin 2019, Villa Vinèa

Un Riesling de Rin de pe Târnava Mică, un vin exotic, atât la propriu cât şi la figurat, care aduce citricele coapte şi căldura soarelui direct în pahare. Avem de-a face cu un exemplar frumos evoluat, potenţialul de maturare a soiului fiind de notorietate. Culoarea vinului este galben auriu, strălucitor, iar nasul, elegant, etalează un buchet cu pară bergamotă, lavandă şi senzaţii mentolate. Corpul suplu are o excelentă aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul vine cu o avalanşă de pepene galben şi grapefruit, la care se adaugă impresii de fagure de miere şi ierburi aromate. Postgustul, lung şi intens, lasă senzaţii amărui elegante, aluzii minerale şi note de patiserie fină. Un adevărat vin de gastronomie, care se va împrieteni, pe dată, cu un pilaf de ciuperci.

Pilaf de ciuperci
Reţeta lui Costăchel | Pilaf de ciuperci
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Rizoto cu morcovi, portocale şi migdale & Chardonnay Planeta

Iată un vin care mi-a reamintit o carte ce mi-a marcat copilăria: Insula misterioasă. Ca şi povestirea lui Jules Verne, vinul este foarte complex, are […]

Learn More

Omletă cu bezea & Château Pietro Tamâioasă Românească

Ce faceti daca va sosesc musafiri importanti pe nepusa masa, nu aveti nici o idee pentru desert si trebuie cu orice pret sa-i impresionati? O […]

Learn More
Cantus Primus Cabernet Sauvignon 2018, Vitis Metamorfosis

Pasta Bolognese & Cantus Primus Cabernet Sauvignon 2018, Vitis Metamorfosis

Un Cabernet Sauvignon 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat), maturat 18 luni în baric. Un vin pe deplin evoluat, complex şi perfect şlefuit, […]

Learn More