razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pilaf de dovlecei & Ampre rozé 2021, Rădăcini

Ampre rozé 2021, Rădăcini

Un cupaj vinificat în rozé, din Fetească Neagră, Merlot şi Pinot Noir, provenind din regiunea Codru (Republica Moldova), un vin cu note discrete de fructe roşii, dublate de o fină mineralitate. Culoare roz somon şi nas reţinut, cu piersici, caise şi senzaţii calcaroase. Corp subţire, cu o fină astringenţă, aciditate vie şi alcool bine integrat (13%). Gust plin, cu cireşe de mai, căpşuni şi lime. Postgust proaspăt, cu impresii de rodie şi grapefruit roz.

Pilaf de dovlecei
Reţeta lui Costăchel | Pilaf de dovlecei
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Muşchiuleţ de porc & Negru de Purcari

În primul rând, aş vrea să lămurim un lucru: “Negru de Purcari” nu este un soi de struguri ci este denumirea dată unui cupaj roşu […]

Learn More

Cele mai scumpe vinuri din lume

Săptămâna trecută, Diana Mihalcea – realizatoarea emisiunii “Recrutat în Iaşi” de la Digi24 – m-a invitat  la o discuţie în direct, generos (dar cam vag) intitulată “poveştile […]

Learn More

Mâncare de vită cu ciuperci & Promis 2011, Ca’Marcanda

Un super-toscan provenind de la crama celebrului Angelo Gaja, situată în regiunea Maremma Toscana. Această simplă introducere ar trebui să facă pe orice pasionat de […]

Learn More