razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Piure de linte & Lapilli Fiano di Avellino 2018, Botter

Lapilli Fiano di Avellino 2018, Botter

Echilibru, fineţe şi complexitate – sunt cele trei atribute ce definesc acest Fiano di Avellino, un vin absolut seducător, ce provine din regiunea Campania (sudul Italiei). Culoarea este galben auriu, strălucitor, iar nasul aduce senzaţii minerale, flori albe şi coajă de portocale. Corpul este amplu, cu o textură compactă, o excelentă aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul aduce în prim plan arome de grapefruit şi lime, la care se adăugă note de caise, piersici şi ierburi condimentate. Postgustul, intens şi foarte proaspăt, lasă impresii dulci amărui şi aluzii calcaroase.

Piure de linte
Reţeta lui Costăchel | Piure de linte
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

DFR Sauvignon Blanc 2020, Domeniile Franco-Române

Pilaf de varză & DFR Sauvignon Blanc 2020, Domeniile Franco-Române

Un Sauvignon Blanc delicat, cu trimiteri stilistice către “Lumea Veche” a vinului franțuzesc, o construcție care se distinge prin prospețime și mineralitate. Culoarea este galben […]

Learn More

Tagliatelle cu somon afumat & Sauvignon Blanc, Michel Torino

Dacă avem tagliatelle şi somon afumat ne trebuie musai un Sauvignon Blanc. Am să vă propun un vin din 2010 de la Crama Michel Torino, […]

Learn More

Friptură cu piper & Caloian Fetească Neagră, Oprişor

Chiar daca originea reţetei lui Costăchel este disputată între italieni şi francezi, vinul care o acompaniază are origini româneşti certe. Şi cum ar putea fi […]

Learn More