Un spumant din Glera 100%, originar din regiunea Treviso (Veneto, nordul Italiei), obţinut din struguri BIO prin metoda Charmat (refermentare în tanc de inox). Un vin proaspăt şi delicat care aduce în pahare o combinaţie cuceritoare de note fructate şi impresii florale. Culoare galben verzui şi o perlare energică la început, urmată de bule fine şi persistente. Nas elegant, cu flori de soc, pară bergamotă şi vanilie. Corp cremos, un rest consistent de zahăr impecabil echilibrat de aciditate şi alcool insesizabil (11%). Gust tonic, cu mere verzi, agrişe şi pomelo. Postgust lung, cu senzaţii de citrice dulci şi tonuri de patiserie. Un spumant extrem de versatil, care poate însoţi (aproape) orice preparat, de la aperitiv şi până la desert.
Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!
Evaluarea vinului
1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)
