Vinul bun alungă neamurile proaste
Un vin de vară care are un singur cuvânt de ordine: prospeţimea. Culoarea este galbenă, strălucitoare, cu nuanţe verzui. Nasul, foarte complex, are fructe tropicale, cârcei de viţă, ardei verde şi fân proaspăt cosit. Gustul e vioi, acid, cu ananas, caise, cireşe albe şi mango. Postgustul lung, proaspăt, lasă arome de lime, mentă, note minerale şi o amăreală elegantă pe final. Impresia generală este de vin crocant şi, cu riscul de a mă repeta, extrem de proaspăt.
Un cupaj complex de Muscat Ottonel, Kerner şi Gewurztraminer, un vin special, obţinut din struguri culeşi târziu şi deshidrataţi, mai apoi, până la stafidire. Rezultatul […]
Un cupaj complex şi elegant de Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris şi Riesling. Culoarea vinului este galben deschis, iar nasul este reţinut, cu flori de […]
Fineţea în exprimare şi echilibrul între notele aromatice, aciditate şi mineralitate sunt caracteristicile definitorii ale acestui rozé dobrogean din Pinot Noir. Culoarea este una de […]