Vinul bun alungă neamurile proaste
Un vin de vară care are un singur cuvânt de ordine: prospeţimea. Culoarea este galbenă, strălucitoare, cu nuanţe verzui. Nasul, foarte complex, are fructe tropicale, cârcei de viţă, ardei verde şi fân proaspăt cosit. Gustul e vioi, acid, cu ananas, caise, cireşe albe şi mango. Postgustul lung, proaspăt, lasă arome de lime, mentă, note minerale şi o amăreală elegantă pe final. Impresia generală este de vin crocant şi, cu riscul de a mă repeta, extrem de proaspăt.
Un spumant născut pe ruta România-Italia şi retur. Vinul de bază este un cupaj în care Plăvaia îşi adjudecă partea leului, iar Feteasca Albă este […]
Ce rezultă dintr-un cupaj de Sangiovese şi Primitivo, obţinut din struguri parţial deshidrataţi după cules? Ei bine, un vin complex, puternic şi catifelat – trei […]
Un vin roşu de desert, impecabil executat, un eveniment rarisim în peisajul enologic românesc. Prima impresie pe care o lăsă Eleganza este una de „vin […]