Pui cu ciuperci şi smântână & El Goru Blanco 2021, Ego Bodegas

Producătorul Ego Bodegas, din regiunea spaniolă Murcia, a dorit, cu orice preţ, ca El Goru Blanco să placă publicului. Şi a reuşit, cu prisosinţă: o etichetă cu grafică percutantă, un nume insolit şi, nu în ultimul rând, un vin care punctează decisiv la capitolul “agreabil şi uşor de băut”. Avem de-a face cu un cupaj bine ticluit de Chardonnay – care dă corp vinului şi Muscat de Alexandria – care aduce în ecuaţie note aromatice cuceritoare: soc, iasomie şi petale de trandafir. Gustul vine cu senzaţii de fagure de miere şi citrice amărui, totul bine asezonat cu o plăcută aciditate. Un vin foarte potrivit alături de un pui moldovenesc cu ciuperci şi smântână, dar şi pe terasă, la un pahar de vorbă.