razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui cu ciuperci şi smântână & El Goru Blanco 2021, Ego Bodegas

El Goru Blanco 2021, Ego Bodegas

Producătorul Ego Bodegas, din regiunea spaniolă Murcia, a dorit, cu orice preţ, ca El Goru Blanco să placă publicului. Şi a reuşit, cu prisosinţă: o etichetă cu grafică percutantă, un nume insolit şi, nu în ultimul rând, un vin care punctează decisiv la capitolul “agreabil şi uşor de băut”. Avem de-a face cu un cupaj bine ticluit de Chardonnay – care dă corp vinului şi Muscat de Alexandria – care aduce în ecuaţie note aromatice cuceritoare: soc, iasomie şi petale de trandafir. Gustul vine cu senzaţii de fagure de miere şi citrice amărui, totul bine asezonat cu o plăcută aciditate. Un vin foarte potrivit alături de un pui moldovenesc cu ciuperci şi smântână, dar şi pe terasă, la un pahar de vorbă.

Pui moldovenesc cu ciuperci şi smântână
Reţeta lui Costăchel | Pui moldovenesc cu ciuperci şi smântână
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Salată de fasole & Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Chenin Blanc şi Chardonnay sunt cele două soiuri ce susţin acest spumant, obţinut prin metoda tradiţională, în regiunea Maine et Loire din vestul Franţei. Elegant […]

Learn More

Pui cu ciuperci & Valahorum 2015, Domeniile Tohani

Un cupaj elegant şi echilibrat, cu o influenţă semnificativă a baricului. Valahorum este creat pe o bază de Chardonnay, la care se adaugă câteva procente […]

Learn More

Mâncare de porc & Alira Grand Vin Fetească Neagră 2011

Când eram ceva mai tânăr, îmi plăcea să ascult muzica “cu başii şi înaltele la maxim”. Este exact senzaţia pe care mi-a dat-o această Fetească […]

Learn More