razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui prăjit în crustă de muştar & Cuvée Vişan Rosé 2024, Gramma Wines

Cuvée Vişan Rosé 2024, Gramma Wines

Un rozé din Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră şi Busuioacă de Bohotin, originar din regiunea Vişan (comuna Bârnova, judeţul Iaşi), un vin demisec, fructat şi foarte armonios, care punctează decisiv la capitolul prospeţime. Culoare roz cărămiziu palid şi nas delicat, cu căpşuni, piersici pârguite şi note minerale. Gust suculent, cu grapefruit roz, cireşe de mai şi rodie coaptă. Corp suplu, un mic rest de zahăr bine compensat de aciditatea vibrantă şi alcool perfect integrat (12%). Postgust lung, cu citrice dulci-amărui şi tonuri de peltea de gutui.

Pui prăjit în crustă de muştar
Reţeta lui Costăchel | Pui prăjit în crustă de muştar

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Santa Cristina Bianco 2018, Marchesi Antinori

Urdă cu ardei gras & Santa Cristina Bianco 2018, Marchesi Antinori

Iată un vin alb, din Umbria, care nu poate lăsa pe nimeni indiferent: e serios şi guraliv deopotrivă, e complex şi totuşi vorbeşte, fără nici […]

Learn More
Prestige Rosé 2017, Château Puech-Haut

Sparanghel cu costiţa afumată & Prestige Rosé 2017

Un rozé-eveniment, AOC Saint-Drézéry (Languedoc, sudul Franţei, chiar lângă Montpellier), un cupaj de Grenache şi Cinsault, fermentat şi maturat 4 luni în tanc de inox. […]

Learn More

Vărzări moldoveneşti & Cuartz Brut, Crama Gîrboiu

Un spumant născut pe ruta România-Italia şi retur. Vinul de bază este un cupaj în care Plăvaia îşi adjudecă partea leului, iar Feteasca Albă este […]

Learn More