razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată de fasole & Theia Chardonnay 2014, Halewood

Fermentarea şi maturarea în lemn i-au dat acestui Chardonnay din zona Sebeş-Apold o personalitate puternică şi o notă exotică, de “Lume Nouă”. Culoarea este galben auriu, iar nasul, intens, vine cu arome de fagure de miere, miez de nucă şi coajă de citrice. Corpul vinului este masiv, cu o textura onctuoasă şi o bună aciditate. Gustul este exploziv, cu ananas, grapefruit, piersici şi lemn afumat. Postgustul este lung, proaspăt, cu note vanilate şi puţin condimentate. Un vin care se asortează de minune, dacă ţineţi post, cu o salată de fasole.

Reţeta lui Costăchel | Salată de fasole
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Lapilli Fiano di Avellino 2018, Botter

Piure de linte & Lapilli Fiano di Avellino 2018, Botter

Echilibru, fineţe şi complexitate – sunt cele trei atribute ce definesc acest Fiano di Avellino, un vin absolut seducător, ce provine din regiunea Campania (sudul […]

Learn More
Quattronotti Appassimento Negroamaro 2020, Montemajor

Chili con carne & Quattronotti Negroamaro 2020, Montemajor

Un vin roşu care te uimeşte, din cel puţin trei motive. Mai întâi, e perfect echilibrat şi gata de băut, chiar dacă a trecut mai […]

Learn More
Ampre rozé 2021, Rădăcini

Pilaf de dovlecei & Ampre rozé 2021, Rădăcini

Un cupaj vinificat în rozé, din Fetească Neagră, Merlot şi Pinot Noir, provenind din regiunea Codru (Republica Moldova), un vin cu note discrete de fructe […]

Learn More