razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Soutzoukakia & Geometria Agiorgitiko 2021, Lafazanis Winery

Geometria Agiorgitiko 2021, Lafazanis Winery

Agiorgitiko – cel mai răspândit soi roşu în Grecia, este originar din Nemea (Peloponez), adică tocmai regiunea unde se află amplasată crama Lafazanis. Geometria este un vin extrem de tânăr, maturat fără aportul lemnului şi deja gata de băut. Culoarea este vişiniu închis, cu bordură violet, iar nasul, elegant, vine cu fructe roşii proaspete, piper şi scorţişoară. Corpul suplu, cu taninuri fine, are o aciditate moderată şi alcool bine integrat. Gustul aduce în prim plan prune pârguite şi cireşe negre, iar în plan secund senzaţii de ardei verde. Postgustul, lung şi intens, lasă impresii de fructe negre, condimente şi tonuri minerale.

Soutzoukakia, sau chifteluţe marinate greceşti
Reţeta lui Costăchel | Soutzoukakia, sau chifteluţe marinate greceşti
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Chardonnay 2019, Domaine de Coussan

Mâncare de fasole verde & Chardonnay 2019, Domaine de Coussan

Un Chardonnay din sudul Franţei (Languedoc), care excelează prin discreţie, fineţe şi echilibru. Un vin ajuns la maturitate, care aduce cu el o atmosferă solară, […]

Learn More
DFR Tămâioasă Românească 2019, Domeniile Franco-Române

Prăjitura de mere & DFR Tămâioasă Românească 2019, Domeniile Franco-Române

O Tămâioasă Românească dulce, cu multă prospețime și cu un foarte bun echilibru între zahăr și aciditate. Un vin de desert care se remarcă printr-un […]

Learn More

Sărmăluţe-n foi de varză & Drăgaică Roşie, Crama Oprişor

În popor se spune că sărbătoarea Sânzienelor (sau Drăgaica) este plină de veselie şi, de pe urma ei, toamna, se fac multe nunţi. Pentru a […]

Learn More