razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Souvlakia & Bacanta Fetească Neagră 2016, Crama Gîrboiu

Bacanta Fetească Neagră 2016, Crama Gîrboiu

O Fetească Neagră vrânceană, frumos evoluată, aflată în plină forţă şi vigoare, cu un fin echilibru între notele de fructe roşii şi cele de baric. Culoarea vinului este rubiniu închis, iar nasul e intens, cu fructe roşii de pădure şi condimente. Corpul e suplu şi elegant, cu o textură fermă, taninuri frumos şlefuite, alcool bine evidenţiat şi o remarcabilă aciditate. Gustul vine cu prune coapte, vişine şi cireşe negre, totul învăluit în note de piper alb şi cuişoare. Postgustul lung, proaspăt şi suculent, lasă senzaţii de ciocolată neagră şi o plăcută astringenţă.

Souvlakia
Reţeta lui Costăchel | Souvlakia
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Fernlands Sauvignon Blanc 2023, Marisco Vineyards

Pui à la Kiev & Fernlands Sauvignon Blanc 2023, Marisco Vineyards

Un Sauvignon Blanc 100%, originar din Marlborough (Noua Zeelandă), un vin cu o bună tipicitate, ca mai toate exemplarele provenind din această regiune viticolă. Are […]

Learn More

Pateuri cu brânză & Pouilly-Fumé 2014, Dominique Pabiot

Un Sauvignon Blanc de pe Valea Loarei, proaspăt îmbuteliat, din recolta anului trecut. Pentru amatorii avizaţi, nici n-ar trebui să spun mai mult. În ceea […]

Learn More
Mysterium Rosé 2018, Jidvei

Plăcintă de pui & Mysterium Rosé 2018, Jidvei

Un rozé de pe Târnave, obţinut din Cabernet Sauvignon, Pinot Noir şi Syrah, care se face remarcat atât datorită stilului de vinificare – mai degrabă […]

Learn More