Ananas
Peşte cu ananas & Premium Gewurztraminer 2020, Villa Vinèa
Un vin care te duce cu gândul la dulceaţa din petale de trandafiri pe care o făceau, pe vremuri, măicuţele, la mănăstirile din Bucovina. Avem […]
Ananas la grătar cu sos de mentă & Contessa 2015, Villa Vinèa
Un cupaj complex de Muscat Ottonel, Kerner şi Gewurztraminer, un vin special, obţinut din struguri culeşi târziu şi deshidrataţi, mai apoi, până la stafidire. Rezultatul […]
Peşte cu ananas & Podium Verdicchio
Un Verdicchio 100% din regiunea italiană Marche, care este de altfel şi patria acestui soi. Culoarea galben aurie ne indică un vin ajuns la maturitate. […]
Ananas la grătar & Autentique Tamâioasă Românească
Costăchel ne propune o reţetă simplă dar foarte exotică. Dacă ananasul la grătar e un desert destinat exclusiv adulţilor sau mai au voie şi cei […]
Ananas la tigaie & Eiswein, Carl Reh
Imaginaţi-vă următorul scenariu… E 10 decembrie 2003, ora 4 dimineaţa şi culegătorii se înghesuie în microbuzul care îi transporta spre podgoria Leiwen aparţinând producătorului Carl […]
Peşte cu ananas & Prince Ştirbey Sauvignon Blanc
În calitate de mare amator de mâncare chinezească nu pot decât să fiu de acord cu Costăchel: peştele cu ananas este o reţetă formidabilă. Are […]