razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartă de mazăre & C’est soir Busuioacă de Bohotin sec 2016

Pe piaţa românească au început să apară, din ce în ce mai des, vinuri din soiuri aromatice vinificate în sec. Un astfel de exemplar este şi această Busuioacă de Bohotin, un vin lejer, colocvial şi de cursă lungă. Culoarea este roz pal, iar nasul aduce fructe roşii proaspete, dulceaţă de trandafiri şi drojdie de pâine. Aciditatea remarcabilă cât şi alcoolul sunt bine integrate în corpul rotund. Gustul e centrat pe litchi, peltea de trandafiri şi soc. Postgustul este proaspăt, cu o aluzie de dulce. Bine răcit, va sta cu succes alături de o tartă cu măzare bine condimentată.

Reţeta lui Costăchel | Tartă de mazăre

Related articles

RA Traminer Roz 2021, Familia Darabont

Chifteluţe de peşte & RA Traminer Roz 2021, Familia Darabont

Un Traminer Roz 100%, provenind din regiunea Biharia/Crişana (judeţul Bihor), un vin alb semi-aromatic, chiar dacă denumirea lui face trimitere la un rozé. Culoare galben […]

Learn More

Estofado & Beau Rivage Bordeaux Rouge

Un Bordeaux tânăr şi vivace realizat preponderent din Cabernet Sauvignon, cu un mic adaos de Cabernet Franc şi Merlot. Rezultatul este un vin care se […]

Learn More

Prăjitura de mere cu griş & Amprenta Muscat Ottonel

Un Muscat dulce, din noua generaţie de vinuri meşteşugite de Răzvan Macici la Crama Atelier. Vinul combină în mod fericit o excelentă selecţie de struguri, […]

Learn More