razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartiflette & Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Sauvignon Blanc 2020, Jelna

Un Sauvignon Blanc din regiunea Lechinţa, exotic şi impetuos, vinificat într-un stil de “lume nouă”, ce aminteşte de unele exemplare neozeelandeze din Marlborough. Culoarea vinului este galben deschis, cu irizaţii verzui, iar nasul, exploziv, vine cu un buchet ierbos, citric şi mineral. Are un corp crocant, cu o excelentă aciditate şi alcool bine evidenţiat. Gustul, intens şi direct, aduce un mix de grapefruit alb, soc şi ardei verde picant. Postgustul e lung, proaspăt, cu o plăcută astringentă şi fine note de citrice amărui. Dotat cu o personalitate extrem de convingătoare, e genul de vin care îți lasă, inevitabil, urme în memoria gustativă. De încercat cu o porție de Tartiflette.

Tartiflette, sau triumful Reblochon-ului
Reţeta lui Costăchel | Tartiflette, sau triumful Reblochon-ului

Related articles

Salată cu peşte afumat & Porer Pinot Grigio, Lageder

Un Pinot Grigio din regiunea italiană Alto Adige, care poate să astâmpere setea unei după-amiezi caniculare de august. Vinul este tânăr, proaspăt şi crocant ca […]

Learn More
Selection Contessa 2019, Villa Vinèa

Piersici la cuptor & Selection Contessa 2019, Villa Vinèa

Un vin de desert obţinut din Muscat Ottonel şi Gewurztraminer, strugurii fiind culeşi târziu şi deshidrataţi până la stafidire. Rezultatul este un vin memorabil şi […]

Learn More

Pui cu conopidă & Rusalcă Albă, Crama Oprişor

Amatorii de vinuri suprabaricate şi intens aromate nu cred că ar trebui să opteze pentru vinul de azi. În schimb, aş recomanda Rusalca Albă celor […]

Learn More