razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tiramisu & Prince Ştirbey Tămâioasă Românească dulce

Un vin clasic românesc, cu o culoare galben aurie, limpede şi un buchet cu aromă de trandafiri, caramel şi fagure de miere. Gustativ ne încântă echilibrul perfect dintre aciditate şi restul de zahăr, totul fiind învăluit într-un buchet aromatic de scorţişoară şi fructe exotice. Finalul este foarte lung, cu note florale şi condimente. Impresia generală este de lejeritate şi prospeţime, probabil şi din cauza concentraţiei alcoolice moderate de 11.5%. Foarte potrivit la un Tiramisu, cu sau fără frişcă.

Reţeta lui Coastăchel | Tiramisu

Related articles

Arida Aligoté 2022, Crama Liuta

Pilaf de legume & Arida Aligoté 2022, Crama Liuta

Un Aligoté 100%, din regiunea Babadag (judeţul Tulcea), un vin cu multă prospeţime şi note de citrice şi fructe galbene coapte. Culoare galben pai şi […]

Learn More

Paste cu carne & Castel Stârmina Negru de Drăgăşani

Costăchel opinează că la reţeta de lasagna/musaca ar merge un vin roşu mai paşnic. Nu ştiu dacă Negrul de Drăgăşani pe care urmează să vi-l […]

Learn More

Friptură de vită cu rozmarin & Cuvee IX 2012, Lacerta

Un asamblaj obţinut în Dealu Mare, din trei soiuri internaţionale şi unul românesc: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz şi Fetească Neagră. Un vin cu o culoare […]

Learn More