razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tocăniţă cu ceapă verde & Innocentia Cabernet Sauvignon 2018, Domeniile Băniei

Innocentia Cabernet Sauvignon 2018, Domeniile Băniei

Un Cabernet Sauvignon 100%, provenind din Oltenia (regiunea Segarcea), un vin încă tânăr, cu multe fructe roşii, discret condimentat cu note de baric. Culoare vişiniu închis şi nas cu fructe negre şi piper. Corp fluid, taninuri ferme, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust cu coacăze negre şi mure, la care se adaugă senzaţii de lemn dulce şi praf de cacao. Postgust proaspăt, cu impresii minerale, ierboase.

Tocăniţă cu ceapă verde
Reţeta lui Costăchel | Tocăniţă cu ceapă verde
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Grand Selection Chardonnay 2017, Casa Lapostolle

Piept de pui umplut & Selection Chardonnay 2017, Lapostolle

Un vin prietenos şi uşor de înţeles, care nu pune “probleme existenţiale” degustătorului. Acest Chardonnay chilian, chiar dacă este mai degrabă un vin de aperitiv, […]

Learn More

Friptură în pergament & Alira Grand Vin Cuvée 2011

Acest cupaj de Merlot, Cabernet Sauvignon şi Fetească Neagră se dovedeşte a fi, pur şi simplu, cel mai reuşit vin al producătorului dobrogean de la […]

Learn More

Varză nouă cu carne de pui & Rheinriesling Lacerta

Doamnelor şi domnilor, iată o reţetă la care visam într-o noapte de februarie când, blocat printre nămeţi într-o maşină pe care o zgâlţâia viscolul, mă […]

Learn More