razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Vinete marinate & Premium Kerner 2019, Villa Vinèa

Premium Kerner 2019, Villa Vinèa

Un vin de primăvară, care are două „cuvinte de ordine”: verde şi proaspăt. Face trimiteri la un Sauvignon Blanc neozeelandez, dar într-o versiune mai delicată. Un vin seducător, care te convinge pe loc – trebuie doar să-l ai în pahar. Vinul are o culoare galben pai, cu vagi reflexii verzui şi un nas plin de vioiciune, cu iarbă proaspăt cosită, ardei gras şi note calcaroase. Corpul plin şi crocant are o excelentă aciditate şi alcool bine evidenţiat. Gustul aduce variate declinări ale cuvântului cheie „verde”: ardei verde, lime şi alune verzi. Postgustul lung, intens, lasă senzaţii citrice şi aluzii de condimente picante. Un vin care-ţi pune, la final, o întrebare simplă: „Mai ai, cumva, o sticlă pusă la rece?”.

Vinete cu usturoi şi sos de roşii
Reţeta lui Costăchel | Vinete cu usturoi şi sos de roşii
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Viţel Romanoff & Cuvée Charlotte

De Crăciun, Costăchel ne aruncă o dublă provocare: cine va putea găti reţeta lui Auguste Escoffier dar şi cine va găsi un vin pe măsură. […]

Learn More

Plăcintă cu praz & Leat 6500 Sauvignon Blanc 2013

Fermentarea parţială în lemn şi maturarea pe drojdii fine dă acestui Sauvignon Blanc o impresie generală de intensitate, complexitate şi prospeţime. Culoarea vinului este galben […]

Learn More
DFR Sauvignon Blanc & Tămâioasă Românească demisec 2024 BIO

Somon la grătar & DFR Sauvignon Blanc & Tămâioasă Românească 2024

Un cupaj inedit de Sauvignon Blanc şi Tămâioasă Românească, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin demisec […]

Learn More