Cartofi noi la cuptor & Alira Rose 2012
Alira Rose 2012, WineRo
Un rosé din Dobrogea ce combină două soiuri puternice într-un vin delicat. Feteasca Neagră şi Cabernet Sauvignonul sunt cei doi vinovaţi pentru stilul aparte a acestui rosé care se apropie mai degrabă de un vin roşu. Culoarea de căpşuni crude, de un roz intens şi nasul, care aduce coacăze, mure şi note minerale, atrag atenţia de la bun început. Gustul vinului propune o interesantă alternanţă de taninuri dulci şi note amărui, elegante. Alcoolul e bine integrat în corpul rotund şi echilibrat iar postgustul lung, proaspăt, ne lasă impresii de căpşuni, cireşe negre şi pelin. Un vin de primăvară care merge de minune cu reţeta de sezon propusă de Costăchel.
Reţeta lui Costăchel | Cartofi noi la cuptor, cu mărar şi telemea
Dacă ţi-a plăcut acest articol, « abonează-te la newsletter »
Înainte de a te abona, « vezi arhiva de corespondenţă »
