Paharnicul

Cellar Selection Sauvignon Blanc 2016, Sileni Estates

Un festival de fructe exotice şi tropicale, o strălucită exemplificare a stilului “New World”. Culoarea vinului e galben pal, translucid, iar nasul este exploziv, cu soc, ananas şi ardei verde. Corpul, proaspăt şi crocant, are o excelentă aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul este intens, cu efluvii de mango, lime şi pepene galben. Postgustul este lung, citric, lăsând plăcute şi elegante impresii amărui, de grapefruit. Un vin memorabil, ca marea majoritate a exemplarelor de Sauvignon Blanc ce provin din regiunea neozeelandeză Marlborough.

Reţeta lui Costăchel | Pui cu fasole verde şi smântână