Cotlet de porc
Cotlet de porc & Rogova Fetească Neagră 2020, Domeniile Dascălu
O Fetească Neagră 100%, din regiunea Vânju Mare (judeţul Mehedinţi), un vin cărnos şi suculent, cu note de fructe negre pârguite şi o tuşă de […]
Cotlet de porc & Riserva Ducale Oro Chianti Classico 2012, Ruffino
În Toscana, soiul local Sangiovese are două declinări de top: Brunello di Montalcino şi Chianti Classico – două stiluri diferite de vinificaţie, fiecare cu fanii […]
Cotlet de porc cu ienupăr & Rezerv 2014, Vinăria DAC
Un cupaj de Cabernet Sauvignon, Merlot şi Saperavi, ce mă duce cu gândul la o combinaţie de vin bordolez şi burgund, un mix surprinzător şi […]