Şniţel
Şniţel umplut & Selection Kerner 2022, Villa Vinèa
Un Kerner 100%, din regiunea Târnăveni (Târnava Mică, judeţul Mureş), un vin care străluceşte ca o piatră de mină cu mai multe feţe: are, deopotrivă, […]
Şniţel umplut & Gran Maestro Rosso 2019, Cielo e Terra
Ce rezultă dintr-un cupaj de Sangiovese şi Primitivo, obţinut din struguri parţial deshidrataţi după cules? Ei bine, un vin complex, puternic şi catifelat – trei […]
Şniţel umplut & Alira Fetească Neagră 2016
Faţă de stilul consacrat Alira, în 2016, Feteasca Neagră a ieşit mai puţin “gemoasă”, cu un aport moderat al baricului şi cu foarte mult fruct. […]
Şniţel umplut în pesmet aromat & Via Colţul Pietrei Sauvignon Blanc 2016
Un Sauvignon Blanc modern, care, la prima impresie, are un stil mai degrabă exotic. Însă, după ce stai puţin de vorbă cu el, se dovedeşte […]
Şniţel umplut & Rezerva Contelui alb 2015, SERVE
Recunosc, acest vin m-a nimerit în plin: e un cupaj între cele două soiuri albe pentru care am o mare slăbiciune – Sauvignon Blanc şi […]
Şniţel umplut în pesmet & Patrician Chardonnay
În România există, după ştiinţa mea, doar doi producători de vin cu certificare Bio. Dacă despre Domeniile Viticole Franco-Romane v-am mai povestit, ar fi cazul […]