razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Budincă de cartofi & Sfântul Ilie 2013, Crama Oprişor

Ilie, cel mai important proroc din Vechiul Testament, este considerat aducătorul ploilor şi patronul spiritual al apicultorilor. Vinul de azi poartă numele unui sfânt care, conform credinţei populare, străbate cerul într-o căruţa cu roţi de foc, biciuind toţi dracii întâlniţi în cale. Acest cupaj de Merlot şi Cabernet Sauvignon poate fi oricând un minunat companion pentru o masă de sărbătoare, de pe care n-ar trebui să lipsească o budincă de cartofi cu cârnaţi proaspeţi. Cupola Sanctis posedă din plin acele note intens fructate şi taninuri fine ce pot susţine confruntarea cu felul mai sus amintit. Dacă sunteţi în căutarea unui roşu catifelat şi uşor băubil, înseamnă că aţi nimerit la ţanc.

Reţeta lui Costăchel | Budincă de cartofi
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Zodiac Burgund Mare 2017, Crama Dealul Dorului

Pulpă de porc cu sos de struguri & Zodiac Burgund Mare 2017, Crama Dealul Dorului

Un Burgund Mare 100% (alias Blaufränkisch), din regiunea Silagiu (judeţul Timiş), un vin care se legitimează prin taninurile sale fine şi notele de condimente dulci. […]

Learn More

Pască cu smântână & Eclipse Busuioacă de Bohotin

Vom vorbi azi despre Busuioaca de Bohotin, un soi de strugure care a generat varii legende în decursul timpului. Înainte de 1989 se spunea că […]

Learn More
Rosé Premium 2018, Villa Vinèa

Tocăniţă de pui & Premium Rosé 2018, Villa Vinèa

Un rozé din Pinot Noir şi Zweigelt (soi de origine austrică), cu note aromatice discrete, de fructe roşii şi condimente, dar care punctează decisiv la […]

Learn More