razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Budincă de clătite cu spanac & Cupaj alb sec 2023, Crama 1000 de Chipuri

Cupaj alb sec 2023, Crama 1000 de Chipuri

Un cupaj din Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling Italian, Sauvignon Blanc şi Tămâioasă Românească, originar din Finţeşti/Dealu Mare (judeţul Prahova), un vin pe cât de complex, pe atât de prietenos şi convivial, care moşteneşte tot ce e mai bun de la toate cele cinci soiuri din care este obţinut. Culoare galben pai şi nas exotic, cu flori de soc, grapefruit şi busuioc. Textură fină, excelentă aciditate şi alcool bine evidenţiat (13%). Gust plin, cu mere pârguite, pomelo şi pară bergamotă. Postgust proaspăt, cu ardei verde, senzaţii de citrice amărui şi note saline.

Budincă de clătite cu spanac
Reţeta lui Costăchel | Budincă de clătite cu spanac

Related articles

Paste cu brocoli & Dourthe Sauvignon Blanc 2011

Poate exprimarea e lejer forţată, dar găsesc acest Sauvignon Blanc din Bordeaux pur şi simplu empatic. Un vin care intuieşte perfect ce-ţi doreşti şi este […]

Learn More
Pagaia Sauvignon Blanc 2021, Crama Hamangia

Fileuri de peşte alb & Pagaia Sauvignon Blanc 2021, Crama Hamangia

Un Sauvignon Blanc din regiunea dobrogeană Babadag, un vin care se exprimă într-un mod foarte personal, combinând aromele de flori albe cu cele de fructe […]

Learn More
Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Salată de fasole & Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Chenin Blanc şi Chardonnay sunt cele două soiuri ce susţin acest spumant, obţinut prin metoda tradiţională, în regiunea Maine et Loire din vestul Franţei. Elegant […]

Learn More