Budincă de clătite cu spanac & Cupaj alb sec 2023, Crama 1000 de Chipuri

Un cupaj din Fetească Albă, Fetească Regală, Riesling Italian, Sauvignon Blanc şi Tămâioasă Românească, originar din Finţeşti/Dealu Mare (judeţul Prahova), un vin pe cât de complex, pe atât de prietenos şi convivial, care moşteneşte tot ce e mai bun de la toate cele cinci soiuri din care este obţinut. Culoare galben pai şi nas exotic, cu flori de soc, grapefruit şi busuioc. Textură fină, excelentă aciditate şi alcool bine evidenţiat (13%). Gust plin, cu mere pârguite, pomelo şi pară bergamotă. Postgust proaspăt, cu ardei verde, senzaţii de citrice amărui şi note saline.