razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Chifteluţe marinate & Alira Alizée 2020, WineRo

Alira Alizée 2020, WineRo

Un rozé dobrogean din Syrah, seducător şi bine închegat, care mizează totul pe cartea fructelor roşii bine coapte, dublată de o prospeţime revigorantă. Culoarea este roz intens, cu reflexii portocalii, iar nasul este elegant, cu coacăze roşii şi căpşuni. Are un corp suplu, alcool perfect integrat şi o excelenţă aciditate. Gustul, intens, aduce piersici albe, cireşe de mai şi fragi. Postgustul e lung, proaspăt, citric şi discret mineral. Se asortează de minune cu nişte chifteluţe marinate, dar poate fi băut şi ca atare, pe o terasă umbroasă.

Chifteluţe marinate
Reţeta lui Costăchel | Chifteluţe marinate
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Dovlecei umpluţi & Marius Grenache-Syrah 2016

Acest vin are un singur defect: este prea ieftin pentru câtă plăcere livrează, încă de la prima înghiţitură. Dacă mai punem la socoteală şi cele […]

Learn More
Cayega Arneis 2016, Tenuta Carreta

Pui cu ciuperci & Cayega Arneis 2016, Tenuta Carreta

Arneis este un strugure piemontez, mai degrabă necunoscut pe la noi. Originar din regiunea Roero, acest soi nu este din cale-afară de expresiv, dar are […]

Learn More

Caş frământat & Rusalcă Albă

Caşul frământat cu ouă fierte moi îmi aduce aminte de vremurile copilăriei, când bunica încerca tot soiul de tertipuri culinare ca să mă determine să […]

Learn More