razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Chifteluţe marinate & Alira Alizée 2020, WineRo

Alira Alizée 2020, WineRo

Un rozé dobrogean din Syrah, seducător şi bine închegat, care mizează totul pe cartea fructelor roşii bine coapte, dublată de o prospeţime revigorantă. Culoarea este roz intens, cu reflexii portocalii, iar nasul este elegant, cu coacăze roşii şi căpşuni. Are un corp suplu, alcool perfect integrat şi o excelenţă aciditate. Gustul, intens, aduce piersici albe, cireşe de mai şi fragi. Postgustul e lung, proaspăt, citric şi discret mineral. Se asortează de minune cu nişte chifteluţe marinate, dar poate fi băut şi ca atare, pe o terasă umbroasă.

Chifteluţe marinate
Reţeta lui Costăchel | Chifteluţe marinate
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Lucente 2019, Luce della Vite

Cassoeula & Lucente 2019, Luce della Vite

Lucente se legitimează ca “a doua etichetă” a cramei Luce della Vite, dar în acest narativ e inclusă, involuntar, o anumită doză de nedreptate. Sunt […]

Learn More
Grand Blanc de Sannes 2021, Château de Sannes

Grand Blanc de Sannes 2021, Château de Sannes

Un cupaj de Ugni Blanc (35%), Rolle (35%) şi Grenache Blanc (30%), originar din regiunea Luberon (sudul extrem al văii Ronului, Franţa). Strugurii provin dintr-o […]

Learn More
Cleştar 2020, Dagon Clan

Cocktail de pui & Cleştar 2020, Dagon Clan

Un cupaj alb mai rar întâlnit (Fetească Alba – 80% şi Tămâioasă Românească – 20%), originar din regiunea Urlaţi (Dealu Mare), un vin matur, care […]

Learn More