razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Chifteluţe marinate & Alira Alizée 2020, WineRo

Alira Alizée 2020, WineRo

Un rozé dobrogean din Syrah, seducător şi bine închegat, care mizează totul pe cartea fructelor roşii bine coapte, dublată de o prospeţime revigorantă. Culoarea este roz intens, cu reflexii portocalii, iar nasul este elegant, cu coacăze roşii şi căpşuni. Are un corp suplu, alcool perfect integrat şi o excelenţă aciditate. Gustul, intens, aduce piersici albe, cireşe de mai şi fragi. Postgustul e lung, proaspăt, citric şi discret mineral. Se asortează de minune cu nişte chifteluţe marinate, dar poate fi băut şi ca atare, pe o terasă umbroasă.

Chifteluţe marinate
Reţeta lui Costăchel | Chifteluţe marinate
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Şarlotă cu mere & Noble Late Harvest 2011, M1

Iată un vin absolut unic în peisajul românesc: un super-hibrid între un Late Harvest şi un Ice Wine. Practic, modelul după care l-a croit enologul […]

Learn More
Arrogance rosé demidulce 2022, Domeniile Franco-Române

Castronele cu mere & Arrogance rosé demidulce 2022, Domeniile Franco-Române

Un cupaj din Merlot (80%) şi Pinot Noir (20%), originar din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un rozé demidulce care mizează totul pe […]

Learn More

Hamburger umplut cu brânză & Carmenere, Cono Sur

Dacă reţeta lui Costăchel face parte dintr-o categorie de mâncăruri pe care aş îndrăzni să le denumesc “fast-food răspopit”, atunci cred că-i putem alătura cu […]

Learn More