razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Cartofi franţuzeşti & Cuvee d’Excellence 2018, Vinarte

Cuvee d'Excellence 2018, Vinarte

Un cupaj proaspăt şi elegant, din Riesling Italian şi Sauvignon Blanc, un ansamblu bine sudat, cu plăcute senzaţii de “verde crud” şi inflexiuni minerale. Culoarea este galben deschis, strălucitor, iar nasul, discret, vine cu flori albe, alune şi tonuri vegetale. Corpul este plin, onctuos, cu alcool bine integrat şi o revigorantă aciditate. Gustul e centrat pe ardei verde şi mere văratice, totul învăluit în discrete note condimentate. Postgustul este lung, cu aluzii de citrice amărui şi impresii calcaroase. Un vin construit cu migală şi multă atenţie la detaliu, excelent pentru gastronomie.

Cartofi franţuzeşti
Reţeta lui Costăchel | Cartofi franţuzeşti
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Du Kif Rosé 2019, Château des Bertrands

Pui prăjit în crustă de muştar & Du Kif Rosé 2019, Château des Bertrands

Iată un roze de Provence care ar putea să te inducă puţin în eroare. Forma sticlei, culorile etichetei şi închiderea cu screwcap, toate sugerează un […]

Learn More

Pui cu smântână & Prahova Valley Fetească Albă

În mod evident la reţeta lui Costăchel se asortează de minune o Fetească Albă. Toate bune şi frumoase, dar aici ne lovim de o clasică […]

Learn More
Black Label Chardonnay 2016, McGuigan

Salată de cartofi cu spanac & Chardonnay 2016, McGuigan

Un Chardonnay din sud-estul Australiei, vinificat în cel mai pur stil de “lume nouă”, cu note pregnante de baric şi multe fructe tropicale. Culoarea vinului […]

Learn More