razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Fileuri de merlucius cu creveţi & Reserve Chardonnay 2019, McGuigan

Reserve Chardonnay 2019, McGuigan

Un Chardonnay australian, realizat într-un stil mai degrabă european, discret, echilibrat şi elegant. Culoarea vinului este galben pai, strălucitor, iar nasul este reţinut, cu flori de măr şi de cais, vanilie şi senzaţii calcaroase. Corpul este onctuos, cu aciditate medie şi alcool impecabil integrat. Gustul, liniar şi direct, aduce piersici, cireşe albe şi mere coapte, la care se adaugă note de fagure de miere. Postgustul, proaspăt şi fructat, lasă impresii condimentate, lejer astringente şi aluzii de grapefruit roz. Un vin foarte potrivit pentru aperitive pe bază de peşte şi fructe de mare.

Fileuri de merlucius cu creveţi, dovlecei şi şofran
Reţeta lui Costăchel | Fileuri de merlucius cu creveţi, dovlecei şi şofran
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Spaghete cu hamsii & Muscat-Savignon 2013, Avincis

Acest cupaj de Muscat Ottonel şi Sauvignon Blanc de Drăgăşani îmi aduce aminte de însăşi definiţia bunului politician: să aibă stil şi carismă, dar să […]

Learn More

Mâncare de fasole verde & Sauvignon Blanc, Bishop’s Leap

“Bombă de fruct” este o sintagmă des folosită de amatorii de vin. Astăzi, avem un bun prilej de a o exemplifica cum se cuvine, cu […]

Learn More
Crémant de Loire Brut, Lacheteau

Musaca de cartofi & Crémant de Loire Brut, Lacheteau

Un spumant din Chenin Blanc (70%), Cabernet Franc (20%) şi Chardonnay (10%), originar regiunea Val de Loire (Franţa). Culoare galben auriu, cu perlare fină şi […]

Learn More