razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Frigărui aromate & Trumpeter Rosé de Malbec 2023, Rutini Wines

Trumpeter Rosé de Malbec 2023, Rutini Wines

Un rozé din Malbec 100%, originar din regiunea Uco Valley (Mendoza, Argentina), un vin sobru şi elegant, cu fructe roşii confiate şi o fină tuşă de baric. Culoare roz pal, foită de ceapă şi nas discret, cu căpşuni, cireşe de mai şi tonuri vegetale. Corp plin, textură compactă, aciditate moderată şi alcool bine evidenţiat (13%). Gust complex, cu note de căpşuni, lime şi grapefruit roz, la care se adaugă subtile senzaţii de vanilie (20% din vin a fost maturat 3 luni în baricuri noi franţuzeşti). Postgust lung, cu aluzii de citrice dulci şi impresii minerale. Un vin de gastronomie dar şi de conversaţie, care, deşi provine din Lumea Noua, se revendică mai degrabă ca un exponent al stilului de Lume Veche.

Frigărui aromate
Reţeta lui Costăchel | Frigărui aromate
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Aurato Pecorino 2023, Il Conte Villa Prandone

Fileuri de peşte alb & Aurato Pecorino 2023, Il Conte Villa Prandone

Un Pecorino 100%, originar din regiunea Falerio (Marche, estul Italiei), un vin proaspăt şi elegant, care adună tot soarele Mediteranei într-un mix de note florale, […]

Learn More
Côte des Roses Blanc 2016, Gérard Bertrand

Ceapă umplută cu ciuperci & Côte des Roses Blanc 2016

Un cupaj destul de neobişnuit, provenind din Languedoc, obţinut din Grenache Blanc (o mutaţie genetică a soiului roşu Grenache), Viognier (soi originar de pe Valea […]

Learn More
Zodiac Burgund Mare 2017, Crama Dealul Dorului

Pulpă de porc cu sos de struguri & Zodiac Burgund Mare 2017, Crama Dealul Dorului

Un Burgund Mare 100% (alias Blaufränkisch), din regiunea Silagiu (judeţul Timiş), un vin care se legitimează prin taninurile sale fine şi notele de condimente dulci. […]

Learn More