razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Budincă de conopidă & Fetească Regală 2014, Liliac

Nu ştiu dacă se poate spune “o Fetească Regală New World”, dar iată că tocmai am spus-o. Practic, cu vinul de azi, crama Liliac dă acestui soi neaoş românesc o interpretare cât se poate de exotică. Culoarea este galben deschis, cu intense nuanţe verzui. Nasul este reţinut, cu mere verzi şi flori albe de câmp. Corpul vinului este surprinzător de masiv, cu o aciditate excelentă. Gustul este centrat pe fructe exotice – mango şi grapefruit – cu frumoase note minerale. Postgustul este lung, proaspăt, cu lime, ardei gras şi senzaţii amărui ierboase. Un vin foarte versatil, care se potriveşte de minune la o budincă de conopidă.

Reţeta lui Costăchel | Budincă de conopidă
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Reserve Chardonnay 2019, McGuigan

Fileuri de merlucius cu creveţi & Reserve Chardonnay 2019, McGuigan

Un Chardonnay australian, realizat într-un stil mai degrabă european, discret, echilibrat şi elegant. Culoarea vinului este galben pai, strălucitor, iar nasul este reţinut, cu flori […]

Learn More

Pilaf de dovlecei & Moschofilero, Lafazanis

Încă nu aţi plecat în vacanţă? Nu-i nimic, vă invit într-o excursie ce are ca destinaţie sudul Greciei, mai precis peninsula Peloponez. Aici vă propun […]

Learn More
Silver Label Prosecco DOC Brut, Montagner

Aripioare chinezeşti & Silver Label Prosecco Brut, Montagner

Un Prosecco clasic, cu un corp amplu şi o paletă generoasă de arome, bine susţinut de restul de zahăr şi de aciditatea intensă. Culoarea este […]

Learn More